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インド料理

インド料理必須パニールの作り方!簡単手作りチーズのレシピ l 牛乳消費にも◎

2021年4月15日 未来
MIRAI BLOG
こんにちは、みき(rani_m8888)です。 今回はインドでよく食べられているチーズ、パニール (Panner)の作り方をご紹介いた …
インド料理

南インドの定番サンバルの作り方!本格的な豆と野菜カレーの簡単レシピ

2021年4月13日 未来
MIRAI BLOG
こんにちは、みき(rani_m8888)です。 今日は南インドの定番、サンバル(Sambhar)の作り方をご紹介します。 サンバ …
ヴィーガン、ベジタリアン

遂に登場!植物生まれのプッチンプリン!気になる原材料は?卵・乳製品不使用の味はどう?

2020年6月16日 未来
MIRAI BLOG
現在、巷でじわじわと人気になってきているプラントベース食品。 遂に! あのプッチンプリンからも「植物生まれのプッチンプリン」が登 …
外国の料理レシピ

メープロイのペーストで本格イエロカレーの作り方!簡単レシピで本場の味!

2020年5月9日 未来
MIRAI BLOG
こんにちは、未来です。 今日は三大タイカレーのひとつでもある、イエローカレーを作っていこうと思います。 イエローカレーは、その名 …
インド映画

【特集】踊らないインド映画!おすすめ5作品!踊らなくても面白い&感動の人気映画

2020年5月6日 未来
MIRAI BLOG
こんにちは、インド映画大好きな未来です。 インド映画って、歌って踊って、わいわいしているイメージがありませんか? 確かに何かにつ …
ヴィーガン、ベジタリアン

大豆と玄米のベジフィレ簡単レシピ!大豆ミートの生姜焼きの作り方!

2020年4月30日 未来
MIRAI BLOG
今回は子どもから大人までみんな大好きな、生姜焼きを作っていきたいと思います。 大豆ミートで作る生姜焼き、すっごく美味しいんです!!  …
ヴィーガン、ベジタリアン

インドネシアの発酵食品テンペとは?納豆みたいな味、匂い?使い方やレシピも紹介

2020年4月27日 未来
MIRAI BLOG
インドネシア発祥の発酵食品「テンペ」をご存知でしょうか。 その高い栄養価から、今世界からもスーパーフードとして、注目を浴びている食材な …
ヴィーガン、ベジタリアン

大豆ミートおすすめベスト3!一番おいしい&使いやすい大豆ミートはこれだ!

2020年4月15日 未来
MIRAI BLOG
近年、コンビニやスーパー、レストランなどでも植物性の食べ物やメニューが増えてきたように感じます。 そんな中、お肉の代わりとして有名なの …
インド映画

おすすめインド映画「ガンジスに還る」あらすじと感想。生と死が共存するバラナシが舞台

2020年4月15日 未来
MIRAI BLOG
こんにちは、インド映画大好きな未来です。 今回は「ガンジスに還る」という映画をご紹介いたします。 ガンジス川のあるバラナシが舞台 …
インド映画

おすすめインド映画「聖者の谷」あらすじと感想。ダル湖を舞台に友情と恋を描く。

2020年4月12日 未来
MIRAI BLOG
こんにちは、インド映画大好きな未来です。 今回は「聖者の谷」という映画をご紹介いたします。 インドとアメリカの合作作品で、サンダ …
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みき
日本に生まれながらもなぜかインドに魅了され続けています。インド人パートナーと大好きなインド料理を食べるのが至福の時。ベジタリアン料理も大好き。インドの食、旅、思想、映画、その他諸々書いてます。
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