ヴィーガン

【相模屋BEYONDPIZZA】グルテンフリー・乳製品不使用ヴィーガンピザもここまできた!

こんにちは。ゆるベジの未来(twitter)です。

「相模屋のBEYONDPIZZA」(ビヨンドピザ)がすごいよ。

いや〜ヴィーガンピザもここまできたかぁといった感じです。

今回は植物性100%のビヨンドピザを紹介していきます。

相模屋BEYONDPIZZA(ビヨンドピザ)

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特徴

グルテンフリー・乳製品不使用の植物性100%

グルテンフリー・乳製品不使用の植物性100%で作られているのが何よりの特徴。

本来ピザには欠かせない小麦、乳製品などを使わないなんてあり得るの?って思ってしまいますが、そんなあり得ないようなピザがここに存在したのです。

小麦アレルギーや牛乳アレルギーの方でも安心して食べられますね。

また植物性100%ということで、ヴィーガンの方にも嬉しい商品です。

カロリー

BEYONDPIZZA裏面記載の表示は以下の通り。

100g当たりのカロリーは356kcal。

ただこの1袋分が何gなのかの記載が見当たらないので、1袋分のカロリーが分からず。

細かいところは分かりませんが(笑)とりあえずヘルシーと、うたっているので通常のピザよりはヘルシーなのでしょう。

中身

袋から取り出すと、こんな感じ。

ん?油揚げにチーズの塊が4つ…。

そう、ピザの生地部分は完全に油揚げですね。

「大豆で作ったピザ生地」と書いてありましたが、その通りでございます。

これは正真正銘、大豆で作ったピザ生地です。

いやこれじゃ、ただの油揚げ、、

みなさん、ピザということを一旦頭の片隅に置いておきましょう。(笑)

しかし、チーズはというと、見た目は普通のとろけるチーズみたい。

これは期待できそう。

ちなみにこのチーズ部分にはシュレッドしたBEYONDTOFU(ビヨンドとうふ)がたっぷり使用されています。

▼BEYONDTOFU

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お好みのトッピング

あらかじめ上に乗っているのはチーズ(BEYONDTOFU)のみなので、お好みの具材をトッピングするのがオススメ。

今回はシンプルにトマトとバジルをトッピング。

なんか一気にピザっぽくなってきた。

こんな感じでトッピングできたら、あとは焼くだけ。

トースターで焼く

1300wのトースターで約10分間焼くとの記載がありました。

うちの場合は1000wのトースター6分くらいでいい感じに焼けてきました。

油揚げは焦げやすいので、様子みながら焼いてくださいね。

あっという間に焼きあがった〜!!

美味しそう〜〜〜。

一口食べて見ると、、、

チーズがチーズすぎて、もうトロっトロ。

このチーズ、やあぁばい♡

本物のチーズと変わらない…というかそれ以上かも♡

濃厚さもちゃんとあるし、トロっトロ感も半端ないし。

もう一回言いますがこれ乳製品不使用です。

BEYONDTOFU恐るべし。

▼これ絶対買う。

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それからピザ生地に使用されている油揚げ、これまたクリスピー生地みたいになっておいしいではないか。

味はね、やっぱり油揚げのカリカリバージョンなんですが、でもこのチーズのトロっトロと相性抜群でうまい。

ピザということを一旦頭の片隅に置いてしまった私がいうのも何ですが、これはピザだ!

こんな人にオススメ

  • ヴィーガン、ベジタリアンの方
  • 小麦アレルギー、牛乳アレルギーの方
  • ヘルシー志向、健康に気をつけている方

上記以外の方にももちろん試してもらいたい。

それからヴィーガンやアレルギー持ちのお友達が遊びにきたときは、これすごくいいかも。

私は早速ヴィーガンの友達にシェアしたいと思います。

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ABOUT ME
未来
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フリーランス / ペスコベジタリアン/たまにヴィーガンに挑戦 / 旅や海がすき / 「地球に優しく、人に優しく、自分に優しく」がモットー / ゆるいベジタリアンライフや、地球に優しい暮らし、これからの新しい時代の生き方などを発信してます。